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 健康享瘦:體重管理專家最想教你的不復胖減重法

 

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010495415

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商品訊息描述:

  體重管理專家幫你雕塑身材,改善健康,並持續一生!

  梅約醫學中心針對數萬名病患進行研究,歸納出成功維持健康體重的10個習慣,與應避免的5個習慣,讓你甩掉多餘脂肪,又不會復胖。

  書中提倡的飲食減重法並非一體適用、一成不變的減重課本,既不標榜嚴苛乏味的飲食準則,也無需費心使用磅秤和計算機來計算食物份量與卡路里,而是藉由改變「生活形態」達到健康瘦身的功效。只要有心,擁有健康輕盈的人生絕對不是夢!

本書特色

  .擁有專業作者群:營養師、心理與精神科醫師、預防醫學、內分泌。
  .最正確、最專業的減重書:囊括減重所有必備知識,並非一時流行的減重方法,終生適用。
  .方法易於實行:不提倡嚴苛的減重方式,只要有心一定做得到!
  .內附美味食譜:即使正在減重,也能享受美食,無需挨餓。
  .減重障礙行動指引:收錄減重時最常碰到的頭痛問題解答。

作者簡介

梅約醫學中心

  全球第一家,也是規模最大的整合式、非營利的聯合執業醫療機構。各專科醫師透過共同的運作系統,以病患需求為最高價值的理念,合力為病患提供照護。梅約醫學中心在明尼蘇達州的羅徹斯特(Rochester)、佛羅里達州的傑克森維爾(Jacksonville)與亞利桑那州的史考茲戴(Scottsdale)和鳳凰城(Phoenix)等地,共有超過三萬六千名醫師與科學家,以及五萬名員工,每年服務民眾高達五十多萬名。

  一百多年來,數百萬各行各業的民眾在這?找到健康的答案。梅約醫學中心與各大保險公司合作,讓多數病患不需醫師轉介即能直接門診,診所也提供網絡醫療服務,方便數以百萬計的病患。

唐納.韓斯如醫師(Donald Hensrud, M.D., M.P.H.)

  在明尼蘇達州羅徹斯特的梅約醫學中心擔任預防、職業暨航太醫學部主任,兼任內分泌、新陳代謝與營養部顧問醫師,同時也是梅約醫學院預防醫學與營養學副教授。韓斯如醫師本身是營養與體重管理專家,為有需要的人提供專業建議,告訴他們如何達到並維持健康體重。除了進行體重控制研究之外,他也針對營養相關議題發表文章與演講。梅約醫學中心兩本獲獎的食譜皆由韓斯如醫師協助出版。

譯者簡介

曾育慧

  雲林人,北一女中、台大政治學系畢業,目前為台大公衛學院健康政策與管理研究所博士生,課餘從事翻譯,作品包括諾貝爾和平獎得主尤努斯自傳《窮人的銀行家》、揭露製藥產業不當經營的《藥廠黑幕》、英國BBC電視節目文字版《食物的真相》等十本餘譯著。聯絡方式:mayeeshatk@gmail.com

商品訊息簡述:

第一章 預備……起!

想減重,那就開始吧!本篇「馬上減重」是特別設計來幫助你在2周內安全地減掉6至10磅,啟動你的減重任務。要減掉多少體重完全看你自己,配合度愈高,就愈容易減下來。本章是必要的暖身和預備動作,幫助你順利進入第二章正式減重。

如果你體重過重,很可能是以下這些習慣造成的:邊看電視邊吃洋芋片、睡前吃冰淇淋,然後又不做運動。大家總是忽略這些習慣加在一起,正是累積脂肪的捷徑。習慣通常很容易養成,卻很難戒掉。因此,「馬上減重!」篇的焦點,就放在那些會影響我們體重的習慣。

要在2周內減重,你只要做到:

✚ 養成5個新習慣
✚ 改掉5個舊習慣
✚ 追加5個好習慣

沒錯,就是這麼簡單。

老實說,有些習慣還真不容易改。看電視的時間不能超過運動時間?每天吃早餐?開玩笑!其實,這些事並不如表面上看起來那麼困難,而且真的非常有效(你也會愛上它)。我們會提供一些訣竅和支援幫你做到。請記住,這些改變只要持續2周就能見效,不但體重下降,你也會更健康,感覺更棒。

雖然有些習慣對你來說是很大的改變,不過改變的幅度大,效果就高。而且,想想看,只要2周就好。

找出內在的動力
減重,不外乎少吃多動,熱量和體重間的基本關係,你可能早就知道了。但如果你買了這本書來看,表示你還做不到。原因出在那裏?

可能的原因,就是你還沒找出那股最重要的推力。

知道如何才能減重、什麼該吃,什麼不能吃等等,當然很重要。不過,最關鍵的條件還是看你拿出什麼樣的決心,這才是成功的法寶。

想要順利減輕體重,先找出心中那股最持久、最熱切的慾望。

在整本書裡頭,我們會不時提供一些激勵和建議,幫你喚起那些之前沒想到的好理由,也是你在碰上瓶頸時用得上的工具。不過話說回來,來自內在的動力最有效。那麼,要如何釋放這股內在力量呢?

首先,問自己「為什麼減肥?」你也許舉得出好幾項理由,包括讓自己更健康、精神好一點、穿泳裝更好看……等等,不管什麼都行。列出一張清單,寫下所有你認為重要的理由,然後為每一項寫下更清楚的描述,說明為什麼它對你是重要的。

舉例來說,假設你要減重的首要動機是為了參加不久之後的高中同學會,而你不想丟臉(嗯,這個理由可能不像健康那麼重要,只是假設而已)。你可以在這項理由的下方,寫下:「讓張某人後悔以前甩了我」,或是「不想在舞池上看起來像個胖子」。這些感想沒什麼對錯可言,完全看你覺得它重不重要。

接著,想辦法讓這些減肥動機一直在你眼前出現,特別是在天人交戰的時刻(比如「要不要吃下這塊甜麵包?」)。你可以把這些動機做成標語貼在房間四周、辦公室、輸入電腦小祕書,或是貼一張自己滿意(或不甚滿意)的照片做為提醒。想發揮創意,寫在手掌上也不錯!因為理由是你自己想的,所以就用你自己解決問題的方式,讓這些動機維持它們對你的新鮮度,跟你常相左右。有愈多自己的想法,就愈可能減肥成功。

試著回答以下兩頁列出的問題,就能決定現在是不是減肥的最佳時機。如果答案為否,那就先解決這些會干擾減重計畫的因素。

當你完成上述各個動作,就可以放手展開減肥計畫。

 健康享瘦:體重管理專家最想教你的不復胖減重法

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